KIRMIZI ŞİLİ BİBER

Şili biberi et kalınlığı fazla, konik, mini, acı kırmızı ve yeşil renkli bir biber çeşididir. Dünyada acı biberler listesine girmiş olan biberin, acılık birimi 70.000 derecedir. Geniş saksı üretimine uygun olan acı şili biberi, ortalama bitki olarak 45-50 cm uzunluğa ulaşır. Kırmızı biberler, sos yapımında kullanılabileceği gibi, turşuluk olarak da mükemmel sonuç verirler. Kurutulmaya da uygun olan kırmızı ve yeşil chili biberi ortalama 80 günde olgunluğa erişir ve hasat imkanı sağlar.

ŞİŞLİ BİBERİN YETİŞTİRİLDİĞİ AYLAR