Balkabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir.Bitkinin çekirdekleri de kuruyemiş olarak tüketilmektedir.
BALKABAĞININ YETİŞTİRİLDİĞİ AYLAR
