KAVUN

Türkiye’nin hemen her yerinde kültür olarak yetiştirilir. İlkbaharda küçük sarı çiçekler açan, yıllık, sürünücü, otsu bir yaz meyvesidir. Dünyanın tropik ve ılıman bölgelerinde kültür olarak ziraatı yapılmaktadır. Dünyaca Ünlü kantalup kavununun esas vatanı Van ve Diyarbakır bölgesidir.

Ege bölgesinde Özellikle Manisa ve havalisinde “kırkağaç” kavunu ziraati oldukça yaygındır. Dayanıklı ve çok leziz olan bu kavunlar aynı zamanda ihraç da edilebilmektedir. Kırkaağaç kavunundan üretilen çeşitleri “hasanbey, altınbaş, dilimli ve hallaç” gibi mahalli isimler almaktadır.

KAVUNUN YETİŞTİRİLDİĞİ AYLAR